Restauracja "Kostrzynianka" - wesela, komunie, stypy, jubileusze, imprezy
Menu
Przykładowa oferta menu weselnego:
Para Młoda witana jest przez rodziców chlebem i solą.
Życzenia.
Toast.
Danie I
-rosół z makaronem lub bulion i paluszki
Danie II
Mięsa (4 porcje na osobę)
-kotlet po parysku
-kotlet sotte z pieczarkami i cebulką
-devolaille z masłem i pietruszką
-devolaille z pieczarkami
-devolaille szwajcar (ser,szynka)
-indyk faszerowany(papryka, czosnek , pieczarki)
-sznycel
-pieczeń z karkówki
-zraz wołowy-zawijany
Dodatki
-ziemniaki gotowane
-pyzy na parze
-frytki
-ryż
-surówki(z białej kapusty, marchewki, buraczki)
-kapusta gotowana (modra lub biała)
-bukiet warzyw gotowanych
Sosy
-sos ciemny , pieczeniowy
-sos biały
Danie III po obiedzie
-kawa
-herbata
-ciasto domowe
Danie IV około godziny 19-20:30
Zimny bufet (4 porcje na osobę)
-schab ze śliwką
-schab z morelą
-galantyna z kurczaka
-szynka z jajkiem, i ze szparagami
-galart drobiowy (z piersi kurczaka)
-galart wieprzowy
-tatar
-sałatka grecka
-ryby w galarecie (do wyboru: pstrąg, łosoś, karp)
-ryba po grecku
-barszcz czysty
-pieczywo + masło
Danie V około godziny 23
Tort Weselny
-kawa
-herbata
Danie VI około godziny 2
Śniadanie (1 porcja mięsa na osobę + zupa)
-zupa do wyboru (flaki, gulaszowa, żurek)
-golonki peklowane i po bawarsku
-szaszłyk wieprzowy
-kapusta kiszona
-pieczywo
-herbata


